Fire Kitchen Trailer ist ein Beitrag von Grillen darf nicht gesund sein.

Der Preis ist mit 18,64 Euro (inklusive Versand mit “Priority Line”) schon ungewöhnlich hart für ein Chinaprodukt. Schaut aber irgendwie wirklich geil aus. Gut, ich würde da natürlich eher Weißbier einfüllen. ;-)

Der Versand mit “Priority Line” ist bei Glas immer zu empfehlen. Ich vermute, dass dieser Pokal wie andere Glasprodukte in einer festen Verpackung aus Kunststoff und Karton geliefert wird und in einem Stück ankommt.

Fußball-Pokal Bierglas ist ein Beitrag von Grillen darf nicht gesund sein.

Schon vor ein paar Tagen auf Facebook entdeckt. Und als absoluter Freund von NicNac’s und vor allem der großen 1kg Packung von der Metro ;-) muss ich dieses Rezept wohl auch unbedingt mal ausprobieren.

NicNac’s Spieße ist ein Beitrag von Grillen darf nicht gesund sein.

Na das sieht mal megalecker aus!

Cheeseburger-Onionrings ist ein Beitrag von Grillen darf nicht gesund sein.

Wenn Männer sich einen Grill bauen ist ein Beitrag von Grillen darf nicht gesund sein.

Es geht um die Möglichkeit, ohne Stromanschluss Strom zu erzeugen um beispielsweise ein Smartphone, eine Actioncam oder ähnliches über eine USB Buchse aufzuladen. Möglich macht dies beispielsweise der Biolite CampStove ¹Amazon Affiliate Link. Bei Bestellung erhalten wir ein paar Cent Provision. Wichtig: Am Preis auf Amazon ändert sich für Dich nichts! Es handelt sich lediglich um einen Bonus, den uns Amazon für die Empfehlung gut schreibt.:

Bei dem Ding handelt es sich nicht um einen Grill sondern um eine Art Kocher. Nur eben nicht mit Gas, nein, hier wird über Holz, Pellets, Laub und ähnliches geheizt. Neben der Ladefunktion kann natürlich oben ein Topf draufgestellt und gekocht werden. ;-)

Direkt auf der Webseite des Herstellers gibt es weitere Informationen zu diesem Teil – sieht auf jeden Fall sehr spannend aus und laut den Kundenrezensionen bei Amazon ²Amazon Affiliate Link. Bei Bestellung erhalten wir ein paar Cent Provision. Wichtig: Am Preis auf Amazon ändert sich für Dich nichts! Es handelt sich lediglich um einen Bonus, den uns Amazon für die Empfehlung gut schreibt. scheinen die meisten Kunden auch sehr zufrieden damit zu sein. Mal gucken, ob wir jemandem ein Testgerät abschwatzen können – würde es gerne mal testen und einen aussagekräftigen Testbericht dazu verfassen. ;-)

Aufladen darf nicht gesund sein ist ein Beitrag von Grillen darf nicht gesund sein.

Da liebt jemand Star Wars und die Figuren daraus. Z.B. R2D2 oder auch Boba Fett und natürlich auch Darth Vader.

Da man zumindest mit R2D2 auch ungesund grillen kann, ist das uns einen Blogbeitrag wert. Auf jeden Fall alles super gemacht, wow!

Herzlichen Dank an Tek für den Hinweis! :-)

R2D2 Holzkohlegrill ist ein Beitrag von Grillen darf nicht gesund sein.

Hier Impressionen und die passende Bauanleitung. Super spannend, lustig und natürlich auch ungesund! :-)

The Bitty-Q – a Drink-Can BBQ ist ein Beitrag von Grillen darf nicht gesund sein.

Hier geht es direkt zur Aktion. ¹Amazon Affiliate Link. Bei Bestellung erhalten wir ein paar Cent Provision. Wichtig: Am Preis auf Amazon ändert sich für Dich nichts! Es handelt sich lediglich um einen Bonus, den uns Amazon für die Empfehlung gut schreibt.

Die Produktpalette schaut, v.a. für einen ungesunden Griller, auf den ersten Blick recht seltsam aus. Elektrogrills, Gasgrills, oje oje. Auf den zweiten Blick gibt es aber den einen oder anderen interessanten Artikel. V.a. bei Premiumartikeln lohnt eine prozentuale Preisreduktion umso mehr:

• Son of Hibachi 110-100 Holzkohlegrill ²Amazon Affiliate Link. Bei Bestellung erhalten wir ein paar Cent Provision. Wichtig: Am Preis auf Amazon ändert sich für Dich nichts! Es handelt sich lediglich um einen Bonus, den uns Amazon für die Empfehlung gut schreibt.
• Weber 711004 Smokey Mountain Cooker 37cm schwarz ³Amazon Affiliate Link. Bei Bestellung erhalten wir ein paar Cent Provision. Wichtig: Am Preis auf Amazon ändert sich für Dich nichts! Es handelt sich lediglich um einen Bonus, den uns Amazon für die Empfehlung gut schreibt.
• Weber 1356904 One-Touch Premium 57cm smoke grey ⁴Amazon Affiliate Link. Bei Bestellung erhalten wir ein paar Cent Provision. Wichtig: Am Preis auf Amazon ändert sich für Dich nichts! Es handelt sich lediglich um einen Bonus, den uns Amazon für die Empfehlung gut schreibt.
• Weber 8411 Slide-a-Side Edelstahl-Deckelhalter für die Weber One-Touch Grills ⁵Amazon Affiliate Link. Bei Bestellung erhalten wir ein paar Cent Provision. Wichtig: Am Preis auf Amazon ändert sich für Dich nichts! Es handelt sich lediglich um einen Bonus, den uns Amazon für die Empfehlung gut schreibt.
• Tepro 1037 Holzkohlengrill “Detroit” (BBQ Holzkohlengrillwanne mit Trolley) ⁶Amazon Affiliate Link. Bei Bestellung erhalten wir ein paar Cent Provision. Wichtig: Am Preis auf Amazon ändert sich für Dich nichts! Es handelt sich lediglich um einen Bonus, den uns Amazon für die Empfehlung gut schreibt.

Es gibt wohl laufend Änderungen in der Produktpalette, also ab und an mal bis zum Ablauf der Aktion reinschauen. ;-)

Amazon Aktion: 20% Extra-Rabatt auf Grills & Zubehör ist ein Beitrag von Grillen darf nicht gesund sein.

Für die, die einen Ad-Blocker am Start haben, hier noch das Produkt als Textlink. ;-)
Luis Suarez Flaschenöffner ¹Amazon Affiliate Link. Bei Bestellung erhalten wir ein paar Cent Provision. Wichtig: Am Preis auf Amazon ändert sich für Dich nichts! Es handelt sich lediglich um einen Bonus, den uns Amazon für die Empfehlung gut schreibt.

Luis Suarez Flaschenöffner ist ein Beitrag von Grillen darf nicht gesund sein.

Grillen und sich dabei das ein oder andere Kaltgetränk zu gönnen, gehört einfach unmittelbar zusammen. Wenn die Steaks auf dem Rost ungesund bruzzeln, gibt es für die meisten Grillmeister nur ein Getränk, welches dazu in Frage kommt. Die Rede ist natürlich von einem leckeren, frischen Bier! Dieses lässt sich bekanntermaßen ja auch als Dusche für’s Steak verwenden. ;-)

Obwohl es im Winter mindestens genauso viel Spaß macht, ist die Hauptsaison fürs Grillen immer noch der Sommer und besonders da geht es gar nicht, wenn das Bier nicht schön kühl ist. Deshalb hier mal einige Vorschläge, wie das am besten klappt:

Die erste und einfachste Möglichkeit ist natürlich der Kühlschrank. Bier reinlegen, eine Weile warten und fertig. Da der Kühlschrank aber meistens in der Küche steht, kann es schon mal nervig werden, beispielsweise aus dem Garten für jedes neue Bier in die Küche laufen zu müssen.

Deshalb die nächste Idee, haben wir hier vor einiger Zeit auch schon einmal genauer vorgestellt: den Eisblock Kastenkühler. Einfach Wasser in den Block gießen, gefrieren lassen, auf die Bierkiste anbringen und schon wird der komplette Kasten schnell abgekühlt. Ziemlich praktisch auch, dass es unterschiedliche Größen für 0,5l ¹Amazon Affiliate Link. Bei Bestellung erhalten wir ein paar Cent Provision. Wichtig: Am Preis auf Amazon ändert sich für Dich nichts! Es handelt sich lediglich um einen Bonus, den uns Amazon für die Empfehlung gut schreibt. und 0,33l ²Amazon Affiliate Link. Bei Bestellung erhalten wir ein paar Cent Provision. Wichtig: Am Preis auf Amazon ändert sich für Dich nichts! Es handelt sich lediglich um einen Bonus, den uns Amazon für die Empfehlung gut schreibt. Flaschen gibt.

Für alle, die gern mal selbst am Zapfhahn drehen, kann ich die Variante, die wir dieses Jahr wieder bei Rock am Ring angewendet haben, empfehlen: Ein Fässle Bier in die Gefriertruhe legen und komplett gefrieren lassen. Anders als beispielsweise bei Glasflaschen geht da beim Gefrieren im Normalfall nichts kaputt, die Kohlensäure und der Geschmack bleibt wie vor dem Einfrieren komplett erhalten. Das Bierfass kann dann direkt mit zum Grillabend genommen werden, sollte eben rechtzeitig aus der Gefriertruhe entnommen werden. Eine Faustregel dafür haben wir leider (noch) nicht, die Auftauzeiten waren recht unterschiedlich, je nach Außentemperatur und Kühltasche/-box waren das bis zu 3 Tage. Bleibt auf die Art aber wirklich eine ziemlich lange Zeit lang schön kühl. :-D

Auch einigermaßen für Festivals geeignet ist eine Wanne oder ein Eimer, in den man kaltes Wasser gibt und dann möglichst nicht in die Sonne stellt. Da kommen Flaschen oder Dosen rein, die dann so immerhin ein wenig gekühlt werden. Dauert relativ lang und man bekommt so wohl nie ein richtig kühles Blondes, aber auf alle Fälle besser als komplett ungekühlt.

Besonders die Damen wollen dann aber doch auch ab und zu etwas Abwechslung und statt literweise Bier auch mal einen Cocktail oder ähnliches. Auch den Herren der Schöpfung tut etwa ein guter Whisky-Cola zwischendurch mal ganz gut. ;-) Dabei werden am besten Eiswürfel benutzt.
Einen Sack Crushed Ice von der Tanke zu holen ist dabei wohl am einfachsten, aber man kann auch relativ einfach Eiswürfel selbst herstellen. Da gibt es die Möglichkeit Eiswürfelformen verwenden, in die man Wasser eingießt und danach gefrieren lässt. Davon gibt’s die verschiedensten Varianten, bei EMP gibt es z.B. Eiswürfel in Form von Gitarren oder gar Patronenhülsen. :-D Neulich bei einem Freund gesehen: Space Invaders Eiswürfel, wie geil ist da denn? ;-)
Wenn man Strom (nicht umsonst haben wir immer das Stromaggregat bei Rock am Ring mit dabei) zur Verfügung hat, kann man auch eine Eiswürfelmaschine benutzen, wie ich sie letztens zum ersten Mal entdeckt habe. Wenn das Teil hält, was es verspricht und in ein paar Minuten eine Ladung Eiswürfel herstellt, klingt das ja echt nicht schlecht, ich habe aber bisher leider noch keine Erfahrungen mit so einer Maschine machen können.
Ansonsten bietet sich für eine richtig kühle Flasche Whisky (oder andere hochprozentige Getränke) auch an, diese eine Weile in die Gefriertruhe zu legen, wegen dem hohen Alkoholgehalt gefriert da ja nichts. ;-)

Kalte Getränke – beim Grillen ein Muss! ist ein Beitrag von Grillen darf nicht gesund sein.

LOL! :-D

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Festival Survival Kit ²Amazon Affiliate Link. Bei Bestellung erhalten wir ein paar Cent Provision. Wichtig: Am Preis auf Amazon ändert sich für Dich nichts! Es handelt sich lediglich um einen Bonus, den uns Amazon für die Empfehlung gut schreibt.

Festival Survival Kit ist ein Beitrag von Grillen darf nicht gesund sein.

Und man kann es nicht besser ausdrücken als der Shop, wo man das Tactical BBQ Gift Pack kaufen kann:

Be the King of the Grill with the Tactical BBQ Gift Pack

Tactical BBQ Gift Pack ist ein Beitrag von Grillen darf nicht gesund sein.

Zu dem Ritual und Spaß an sich, das Grillgut bei sommerlichen Temperaturen im Freien zu garen, kommt eben auch ein ganz besonderes Aroma – welches nun mal umso intensiver ausfällt, wenn beim Grillen einige Tipps der Fachleute Berücksichtigung finden.

Aromahölzer geben dem Grillgut besondere Note

Dass ein Elektro- oder Gasgrill sauberer und einfacher zu bedienen ist als jener, der durch klassische Holzkohle befeuert wird, ist bekannt. Nur leider entsteht dabei auch nicht das typische Aroma, welches das Grillen eigentlich ausmacht. Auch bei der Wahl der Holzkohle sollte auf eine hohe Qualität geachtet werden. Die ist nicht zwangsläufig vom Preis abhängig, lässt sich aber an der Farbe erkennen: Gleichmäßig tiefschwarz sollte die Kohle sein, ein höherer Preis wird durch die längere Brenndauer schnell wieder ausgeglichen. Demnächst testen wir hier für Euch zwei exotische Kohlesorten, das Unboxing konntet Ihr hier ja schon nachlesen. Für den richtigen Geschmack sind zudem sogenannte Aromahölzer wichtig: Ihre Note macht sich so deutlich bemerkbar, dass Grillprofis schon einmal vom “unsichtbaren Gewürz” sprechen. Besonders das Holz von Obst- und Nussbäumen eignet sich zu diesem Zweck. Solche Aromahölzer lassen sich bei einem entsprechenden Grillfachhandel erstehen.

Fleisch selbst marinieren

Typisch für das Grillfleisch ist auch eine reichhaltige Marinade – nur bitte kein Fertigprodukt: Verbraucherschützer raten dazu, vom Kauf fertig marinierter Fleischstücke abzusehen. Denn unter der Marinade lässt sich leicht minderwertiges Fleisch verstecken, welches der Kunde normalerweise in der Kühltruhe liegen lassen würde. Fleisch selbst zu marinieren ist kein Aufwand und einfach. Demnächst testen wir hier für Euch die Low & Slow Marinaden von HotMamas. Natürlich kann man sich seine Marinade auch einfach und schnell selbst herstellen. Bei einer selbstgemachten Marinade sind zudem auch die Zutaten bekannt, die natürlich auch auf den eigenen Geschmack abgestimmt werden können. Möchte man es bedauerlicherweise dennoch etwas gesünder haben, sollte ein Überschuss an Marinade mit einem Küchentuch aufgefangen werden. Denn tropft sie beim Grillen in die heiße Kohle, entsteht ungesunder Rauch, der aber zu äußerst leckeren Aromen führt. ;-) Über das richtige Salzen gibt es zudem den Mythos, dass es erst nach dem Grillen erfolgen sollte, um das Fleisch nicht auszutrocknen. Tatsächlich ist das aber kein Problem – im Gegenteil: Gesalzenes Fleisch entwickelt beim Grillen eine schöne Kruste. Bei dem Produkt selbst sollte auf ein hochwertiges Meersalz geachtet werden.

Besser Grillzange als Grillgabel verwenden

Um das Fleisch nicht austrocknen zu lassen, ist die richtige Behandlung weitaus entscheidender: Statt einer Grillgabel sollte eine Grillzange genutzt werden. Durch das Einstechen in die Kruste läuft sonst der Fleischsaft aus – und dann wird das Grillgut in der Tat trocken. Aus demselben Grund sollte das Fleisch nicht pausenlos gewendet werden: Profis drehen ein Stück Fleisch nur einmal, damit sich eine schöne Kruste bildet, welches auch den Austritt von Fleischsaft verhindert.

Noch ein paar Tipps zum Grillanzünden

• Eierkartons
  Anstatt die Verpackung von Eiern weg zu schmeißen, kann man sie auch noch sinnvoll einsetzen. Einfach einen Turm aus ca. 3-4 Kartons bauen, mit Salatöl übergießen und anzünden – fertig
• Handbrenner
  Kleine Grillbriketts verwenden und diese mit einem Handbrenner (10-20 €) anzünden. Verteilt man die Briketts dann gleichmäßig auf der Holzkohle, fängt der Grill schnell an zu glühen
• Heißluftföhn
  Durch die 500 °C lassen sich auch die kältesten Kohlen in 2-3 Minuten aufhitzen. Vor allem für Spontan-Grillen eine gute Idee, da der Grill innerhalb von 10 Minuten die perfekte Temperatur hat.
• Grillanzünder
  Der Klassiker. Mittlerweile gibt es den Grillanzünder auch in unterschiedlichsten Formen (wer schon immer mal “Kohle” verbrennen wollte, sollte hier schauen). Dabei aber auch an den flüssigen Grillanzünder denken und ein paar Minuten warte, bis dieser richtig in die Kohle eingedrungen ist.

Fazit: Mühe lohnt sich

Der klassische Holzkohlegrill macht mehr Arbeit als die elektronische Variante; selbst mariniertes Fleisch ist der Qualität des Fertigprodukts überlegen – trotzdem sollte hier nicht nach Bequemlichkeitsaspekten entschieden werden. Denn die höhere Qualität macht sich später im Geschmack bemerkbar. Vor allem der Einsatz von Grillkohle sorgt für ein unvergleichliches Aroma. Mit der richtigen Technik bleibt das Grillgut schön saftig und entwickelt trotzdem eine schöne Kruste.

Grillfakten ist ein Beitrag von Grillen darf nicht gesund sein.

Teilnahmebedingungen und weitere Infos findet Ihr direkt im Blogbeitrag von Marc.

Viel Erfolg! :-)

“AMERICAN BBQ” DVD beim O.S.G.C. zu gewinnen ist ein Beitrag von Grillen darf nicht gesund sein.

Leider klappt das aus terminlichen Gründen nicht, ich möchte aber die Gelegenheit nicht verpassen, hier im Blog auf diese Veranstaltungen hinzuweisen. Laut Webseite: 3 Messen, 150 Aussteller und erwartete 12.000 Besucher! Das ist doch was!

Auch sieht die Webseite ziemlich grillregelnkompatibel aus. ;-) Schaut mal hier:

(Alle Bilder © grillwelten.com)

BBQ Grillwelten Messen 2014 in Bad Liebenstein, Rudolstadt und Creuzburg ist ein Beitrag von Grillen darf nicht gesund sein.

Da helfen wir doch gerne und wollen Euch bitten, kräftig für ihn zu voten.

Eine Teilnahme dauert nur wenige Sekunden und ist kindereinfach. Hier Schritt für Schritt:

1. Folge dem Link: https://webvideopreis.de/video/751?c=8
2. Klicke auf den hellblauen Button (Aufschrift: “Drück mich täglich”)
3. Optional: Danach öffnen sich drei pinke Kreise – klicke dort auf “Gefällt mir” oder teile über Twitter oder Google+! Ein Share über Social Media zählt einmalig je Kanal 10 Votes extra.

Die Teilnahme geht täglich bis 20. April 2014.

Vielen Dank für die Unterstützung!

Ungesunde Grillgrüße

0815BBQ.com beim Deutschen Webvideopreis 2014 ist ein Beitrag von Grillen darf nicht gesund sein.

Bei dem frühen Winterende sind seit spätestens zwei Wochen schon wieder die ersten Griller in den Parks unterwegs. Darunter natürlich (fast) nur Männer. Aber: Könnt Ihr erraten, wem das leckere Gemüse auf den Grills gehört – obwohl in unseren Grillregeln eigentlich kategorisch ausgeschlossen? Natürlich! Für Frauen muss immer Abwechslung auf dem Grillrost sein plus einige Beilagen wie Kartoffelsalat, Brot, etc. Mal ehrlich, als ob Rindfleisch und Schweinenacken nicht Abwechslung genug wären ;-) .

Wer seiner Liebsten eine Freude machen will, kann ihr vielleicht mal das Kochbuch hier in den Osterkorb legen. Da freut sich die Freundin und macht beim nächsten Grillevent vielleicht auch wieder mit oder zaubert was schönes für alle!

Wer zuerst grillt, grillt am besten! ist ein Beitrag von Grillen darf nicht gesund sein.

Der Wettbewerb findet von 10. bis 23. März 2014 statt. Stellt eure Rezepte rund ums Thema Senf ein und gewinnt ein Senfkisten-Abo.

Hier geht’s zum Wettbewerb. Viel Erfolg!

HeimGourmet Senf Food Challenge ist ein Beitrag von Grillen darf nicht gesund sein.

Hier also der Grillfleisch- und Wurstautomat der Landfleischerei Hegemann. Der Automat steht in Schermbeck, das ist ganz grob in der Nähe von Bottrop.

Danke an Zaphod für den Hinweis, hättest aber ruhig mal selbst posten können. ;-)

24/7/365 Grillfleisch- und Wurstautomat ist ein Beitrag von Grillen darf nicht gesund sein.