Finishing Glaze

Finishing Glaze für Spare Rips und anderes Grillgut:

• 2 Tassen Tomatenketchup
• ½ Tasse brauner Zucker
• ½ Tasse Honig
• 2 Esslöffel Essig
• 2 Esslöffel Senf
• 2 Esslöffel Zitronensaft
• 2 Esslöffel Worcestershiresauce
• 2 Teelöffel Zwiebelpulver
• 1 Teelöffel Knoblauchpulver
• 1 Teelöffel Meersalz
• 1 Teelöffel Pfeffer, schwarz, gemahlen
• ½ Teelöffel Cayennepfeffer